讃岐うどん

 

手造りきつね

つゆは一番出汁　昆布と花かつお

醤油とみりんは同量（量は少なめ）塩なし

つゆはちょうど良く、最後まで残らずいただけた

味は上品な仕上がり

難を言えば少しごん太過ぎた