2026年7月26日日曜日

あんぱん

 

みぞれアイスを金時にしたくて買った缶詰の小豆が少し残った

それであんぱんを拵えてみた

焼き立てを二つ食った

金時といえば昨年夏、北アルプスを歩いた際に鏡平山荘というところで宇治金時を注文した 頂上に少量の金時が乗っかって出てきた その頂上の金時から食べ始めた 今のだけ・・中にまだ隠れている?と思いながら掘り進めていくうちに宇治茶のみぞれと共に淡い期待もいっしょに溶けていってしまったことを思い出す