2023年10月29日日曜日

汽水域に棲む魚

 スズキやチヌ或いはボラ うなぎもそうだ 

これらの魚は汽水域と海水域との両方に棲む魚達だ 川を更に遡上していくのが一般的だ

これらの魚のうち、私が釣り対象とするスズキとチヌに的を絞ろう

スズキは汽水域にも棲む種類をマルスズキと呼び ルアー釣りの人気の魚だ 海だけに棲むのがヒラスズキと呼ばれる種類だ

チヌの場合は海水と汽水の両方とに棲息するがそれぞれ種別の違いはないようだ チヌと似た種別に黄ビレがいるがチヌとはほとんど似たような行動をとる

私は釣った魚を美味しく食べるのを原則としている だからゲーム性だけの釣りには興味がない

汽水域に棲息するチヌやマルスズキには臭みがあり、食用には適さないのでこれらを釣りの対象とはしていない

きれいな海水だけに棲息する魚をターゲットにする しかしチヌを釣った場合は釣った場所の河川との距離や姿や色彩を見ながら食べるまでに多少疑いの気持ちで調理する そのような理由からチヌを刺身で食べることはしたことがない

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